Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Горбуша с сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 400 руб
Количество: 4 порции
для рыбы
- 500 г филе горбуши
- 150 г сыра
- соль
- перец
Мало кто умеет правильно готовить горбушу. Ведь она сама по себе сухая рыба.
Но если готовить ее именно так то блюдо получается нежным и сочным. Хотя сам рецепт очень простой. Главное не передержать ее в духовке.
Горбушу нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Рыбу выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Смазать майонезом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки около 30 минут.
Перед подачей украсить зеленью и ломтиками лимона или лайма. На гарнир прекрасно подойдет рис или свежие овощи.
Ваш комментарий:
Отправить
