Молодой вареный картофель с зеленью

Молодая картошка очень вкусное и одновременно простое блюдо, которое любили и уважали наши бабушки и дедушки. Картошечка с маслом и зеленью - это нечто! Молодой картофель варится и употребляется прямо в кожуре, в которой находятся все витамины и минералы. Есть его так гораздо полезнее, да и вкуснее.

Фаршированные кабачки

Кабачки придают фаршу нежность и сочность. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.