Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 333 руб
Количество: 6 порций
Для блюда
- 500 г филе говядины
- 300 гр мякоти ананаса
- 200 г болгарского перца
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Мясо получается сочное и ароматное.
Вместо свежего ананаса можно использовать консервированные ананасы или замороженные.
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.
Вынуть и выбросить жесткую серединку.
Мякоть нарезать кубиками 
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить мясо, посолить, поперчить.
Жарить под крышкой в течение 20-25 минут.
Добавить перец, жарить около 10 минут.
Добавить ананасы, жарить в течение 5-10 минут.
На гарнир подать рис
Ваш комментарий:
Отправить
