Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Картофель, обжаренный с луком и морковью
Это блюдо можно использовать и как гарнир к мясу, птице или рыбе. Или же как самостоятельно вегетарианское блюдо.
Салат «Пасхальное яйцо»
Таким образом можно украсить совершенно любой салат. В рецепте использована запеченная картошка, это придает особый вкус. Но, конечно, картофель можно просто отварить.
Помидоры заливные
Интересный способ подачи заливного. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Дорада, фаршированная овощами
Очень вкусная рыбка. Нежная, не костлявая. Овощи прекрасно дополняют вкус рыбы.
Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами
Кольраби не только вкусный, но и очень полезный продукт. Вместо кольраби можно использовать белокочанную капусту, брокколи или цветную капусту, но вкус будет совершенно другим.
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Вместо ветчины можно использовать колбасу, но с ветчиной получается вкуснее. Вместо брюссельской капусты можно использовать брокколи.
Оладьи с морковкой и яблочками
Это очень здоровские оладушки. Особенно если в доме есть дети которых необходимо накормить. Можно подавать на завтрак или ужин, сметут с одинаковой скоростью.Если есть желание можно сделать оладушки в виде букв алфавита.
Овощное рагу
Традиционное овощное рагу. Овощи можно заменить любыми другими или добавить еще какие - нибудь овощи в этот рецепт. Прекрасно подойдет как вегетарианцам.
Паштет с куриной печенью и сыром
Нежный, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно использовать говяжью.