Печенье «8 марта»

Время приготовления: 90 мин

Сложность: нормально

Стоимость: 350 руб

Количество: 16 штук


Для печенья

  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г миндаля
  • палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350-400 г муки

Печенье невероятно ароматное и очень вкусное!
Вместо миндаля можно использовать любые орехи, по вкусу.
Украсить печенье можно глазурью, растопленным шоколадом или белковым кремом (взбить 2 белка со 150 г сахара).
Орехи измельчить в блендере.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
Масло растереть с сахаром (если вы используете ванильный сахар, то его надо добавить на этом этапе).
Добавить яйца, перемешать.
Добавить орехи.
Перемешать.
Добавить корицу и семена ванили.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Из теста сформировать жгутики.
Из жгутиков сформировать восьмерки.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить восьмерки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
Украсить по вкусу белковым кремом и вафельными цветами (покупными).
Ваш комментарий: Отправить