Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: просто
Стоимость: 400 руб
Количество: 6 порций
Для рыбы
- 700 г рыбы (дорада
- сибас
- судак и т.д.)
- половина большого или 1 маленький лимон
- 50 мл растительного масла
- зелень по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
Вкуснейшая рыба, ароматная, с чуть поджаренной корочкой.
Зелень мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
С лимона снять цедру.
Смешать масло и сок лимона.
Добавить зелень, чеснок, цедру.
Посолить, поперчить.
Рыбу (почищенную и выпотрошенную) смазать получившимся маринадом (смазать со всех сторон и внутри).
Поставить в холодильник на 30 минут.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Ваш комментарий:
Отправить
