Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Рыба, жаренная в кунжуте - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 500 руб
Количество: 4 порции
Для блюда
- 500 г филе рыбы (тилапия
- пангасиус
- горбуша и т.д.)
- 1 яйцо
- 30-40 г кунжутного семени (сезам)
- соль
- перец
- растительное масло
Вкусное блюдо на каждый день. Филе рыбы может быть любое, на выбор повара. Подавать либо как самостоятельное блюдо с овощами, либо с любым гарниром, кроме макарон.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рыбу обмакнуть в яйце.
Затем обвалять в кунжуте.
Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут).Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить еще около 5-7 минут).
Украсить веточками зелени
Ваш комментарий:
Отправить
