Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Салат из копченой курицы с перцем и вялеными помидорами - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 45 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 4 порции
Для салата
- 180 г вяленых помидоров
- 250 г копченого куриного филе
- 200 г огурцов
- 200 г болгарского перца
- листья зеленого салата
заправка
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль
- перец
Очень вкусный салат. Огурцы, листья салата и перец придают ему сочности, куриное филе сытности, а вяленые помидоры пикантности. Если не любите копченую курицу можно взять свежую и отварить.
Филе нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Помидоры промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать жир.
Нарезать небольшими кусочками.
Приготовить заправку.
Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.
Смешать филе, огурцы, перец, помидоры.
Добавить заправку, перемешать.
На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.
Подать можно как самостоятельное блюдо
Ваш комментарий:
Отправить
