Салат с авокадо, креветками и черри

Время приготовления: 30 мин

Сложность: нормально

Стоимость: 300 руб

Количество: 4 порции


Для салата

  • 350 г авокадо
  • 100 г отварных креветок (почищенных)
  • 300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
  • сок половины лимона
  • 100 г лука
  • 3 ст.л. уксуса 6%
  • 10 ст.л. воды
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Салат прекрасно подойдет на летний праздник. Вкусный, легкий, яркий, сочный. Немного пикантный.
Лук мелко нарезать.
Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить.
Положить в маринад лук, оставить на 20-30 минут.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
Посолить, поперчить.
Заправить маслом.
Выложить в салатники маленькие и подать самостоятельно без гарнира.
Ваш комментарий: Отправить