Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: просто
Стоимость: 230 руб
Количество: 6 порций
Для салата
- 3-4 апельсина
- 300 г куриного филе
- 200 г огурцов
- соль
Необычный салат. Сочетание апельсинов и огурцов дает свежий прохладный вкус.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
Разделить на две части.
Мякоть вынуть.
Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
Огурцы нарезать кубиками.
Смешать филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить салат в половинки апельсинов.
Положить сверху ягодки клюквы - для красоты.
Ваш комментарий:
Отправить
