Салат с печенью "День-ночь"

Время приготовления: 30 мин

Сложность: просто

Стоимость: 280 руб

Количество: 6 порций


для салата

  • 300 г говяжьей печени
  • 250 г картофеля
  • 200 г огурцов
  • 100 г лука
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез

Вкусный и сытный салат. К нему необязательно делать гарнир, можно подать как самостоятельное блюдо
Печень отварить до готовности (варить около 20-30 минут после закипания).
Картофель отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Печень нарезать соломкой.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
разложить по порциям, украсить зеленью
Ваш комментарий: Отправить