Салат со свеклой и черносливом

Время приготовления: 30 мин

Сложность: нормально

Стоимость: 160 руб

Количество: 6 порций


Для салата

  • 1 кг свеклы
  • 300 г чернослива
  • 200 г грецких орехов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез.

Сочный салат. Прекрасное сочетание свеклы и чернослива. А чеснок и орехи придают пикантный вкус.
Свеклу отварить до готовности.
Чернослив мелко нарезать. Если чернослив жесткий, его надо залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Орехи измельчить.
Свеклу остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить чернослив и орехи, перемешать.
Заправить майонезом.
Салат можно подать порционно. Например взять формочку для печенья. Положить в нее салат, немного утрамбовать.
Формочку убрать. Украсить зеленью.
Ваш комментарий: Отправить