Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 360 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 1000 руб
Количество: 8 порций
ингредиенты
- 2 кг свинины
- 300 г лука
- 250 мл уксуса 6%
- 3 ст. л. приправы для шашлыка
- соль
Классический способ маринования мяса для шашлыка.
Если использовать качественное мясо, шашлык получается сочный, мягкий, ароматный.
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать кубиками.
Перемешать мясо и лук.
Добавить специи, уксус, перемешать.
Мариновать в холодном месте минимум 5 часов.
Перед приготовление посолить.
Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
Жарить над раскаленными углями.
Подать с овощами на шампурах
Ваш комментарий:
Отправить
