Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Макароны с красной рыбой и помидорами
Прекрасное блюдо итальянской кухни. Несмотря на макароны блюдо не слишком тяжелое, но сытное и вкусное. Рыбу можно взять любую - семгу, горбушу или форель. Из зелени прекрасно подойдет свежий базилик или руккола.
Салат «Дуэт»
Пикантный салатик. Можно приготовить и на каждый день, и на романтический ужин. Готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет для возбуждения аппетита. Вместо ветчины можно взять карбонат, окорок или балык. Помидоры можно заменить на помидоры черри. Салат получится сочнее.
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке
Вкусный, сочный, ароматный шашлык. Главный секрет вкусного шашлыка - правильное мясо. Оно должно быть свежее, ранее не замороженное. Лучше всего использовать шейку.
Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками
Сытный салат с фунчозой, с легкостью может заменить обед. Вместо бекона можно использовать ветчину.
Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой
Карпаччо можно заменить любым копченным мясом, окороком, индейкой. Салат очень вкусный и красивый.
Салат с вешенками, карпаччо и черри
Вкусный, аппетитный, оригинальный салат. Заменить карпаччо можно любыми мясными деликатесами
Салат из черемши с помидором и огурцом
Наступил сезон черемши. Время заправляться витаминчиком. Этот салат для тех кто понимает. Но если вы не любите черемшу то можете вместо нее салат добавить с чесночком. Яйцо можно не добавлять, или заменить перепелинными. Салат от этого не поменяет вкус.
Кесадилья куриная
Кесадилья - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сложенную лепешку с начинкой из различных смесей, включая сыр (обязательный компонент), мясо, кукурузу и т.д. Название блюда заимствовано из испанского, и переводится как "сырная тортилья". Некоторые источники ошибочно указывают на другое значение ("чизкэйк") слова кесадилья, путая его с испанским сырным пирогом "Quesada". Для его приготовления необходимы лепешки тортильяс, которые можно купить в супермаркете. Лепешка-тортилья, как правило, выпекается из кукурузной или пшеничной муки. Если не удалось их купить, тогда попробуйте приготовить их сами.
Салат из копченой курицы с перцем и вялеными помидорами
Очень вкусный салат. Огурцы, листья салата и перец придают ему сочности, куриное филе сытности, а вяленые помидоры пикантности. Если не любите копченую курицу можно взять свежую и отварить.
Макароны с сыром моцарелла, помидорами и листьями базилика
Прекрасное вегетарианское блюдо. В этом рецепте должный вкус придает именно моцарелла. Поэтому заменять его не рекомендуется. Купить этот сыр можно в любом крупном супермаркете.
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном
Главная изюминка салата - хрустящие, ароматные сухарики. Желательно использовать именно Пармезан, он придает пикантную, интересную нотку. Салат можно ничем не заправлять, а можно заправить растительным маслом.
Суп с машем и беконом
Вкусный полезный суп. Маш это так называемая золотая фасоль.Вместо него можно использовать чечевицу, но вкус будет другим.
