Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Фаршированные блинчики «Мешочки» - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 280 руб
Количество: 6 порций
Для мешочков
- 10 шт блинов
- 500 г фарша (любого
- по вкусу)
- 300 г консервированных или свежих помидоров
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
- зеленый лук
Очень вкусная закуска из блинов. Нежные блины, фарш и зеленый лук - отличное сочетание.
Лук мелко покрошить.
С помидоров снять кожицу, размять вилкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, жарить 5-7 минут.
Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
Остудить.
На блинчик выложить начинку.
Собрать края так, чтобы получился мешочек.
Перевязать перышком лука (лук можно обдать кипятком, тогда он не будет рваться).
Ваш комментарий:
Отправить
