Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Кексы с малиновым кремом и шоколадом - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: сложно
Стоимость: 550 руб
Количество: 6 штук
для теста
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 100 г шоколада
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150-200 г муки
для крема
- 200 г малины
- 300 г творожного сыра (Альметте
- Буко
- Филадельфия)
- 1 яйцо
- 50 г сахара
Что может быть вкуснее чем сочные, нежные, ароматные кексики с малиной. Наверное только кексики с вашей любимой ягодой. Собственно вы можете заменить малину любой другой ягодой, если замороженной то жидкость надо сначала слить. Вместо разрыхлителя можно взять одну ложку гашенной соды
Готовим тесто.
Шоколад нарезать кубиками.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить шоколад, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Готовим крем.
Яйцо перемешать с сахаром.
Добавить Альметте, перемешать.
Добавить малину, аккуратно перемешать.
В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.
На тесто выложить 2 ст. л. крема.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут,
Дать остыть в формочке, затем вынуть.
Украсить ягодкой и можно подавать на десерт.
Ваш комментарий:
Отправить
