Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Куриные рулетики в беконе - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 500 руб
Количество: 6 порций
Для рулетиков
- 300 г куриного филе
- 100 г сырокопченого бекона
- булочка
- молоко
- соль
- перец
Начинка
- 100 г чернослива
- 50 г грецких орехов
Вкусные ароматные рулетики с начинкой.
В качестве начинки можно использовать грибы, яйца, лук и т.д., но с черносливом и орехами вкус потрясный.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Булочку отжать, смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, перемешать.
Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Из фарша сформировать лепешечку.
В середину лепешечки положить немного начинки.
Слепить котлетку.
Обернуть ее полоской бекона.
Выложить рулетики в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Подать с салатом или гарниром
Ваш комментарий:
Отправить
