Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Салат с авокадо, креветками и черри - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 4 порции
Для салата
- 350 г авокадо
- 100 г отварных креветок (почищенных)
- 300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
- сок половины лимона
- 100 г лука
- 3 ст.л. уксуса 6%
- 10 ст.л. воды
- растительное масло
- соль
- перец
Салат прекрасно подойдет на летний праздник. Вкусный, легкий, яркий, сочный. Немного пикантный.
Лук мелко нарезать.
Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить.
Положить в маринад лук, оставить на 20-30 минут.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком.
Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
Посолить, поперчить.
Заправить маслом.
Выложить в салатники маленькие и подать самостоятельно без гарнира.
Ваш комментарий:
Отправить
