Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Семга в кокосовом молоке - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 540 руб
Количество: 4 порции
ингредиенты
- 1 кг стейков семги
- 400 мл кокосового молока
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. молотого имбиря
- маленький перчик чили
- сок половины лайма (или лимона)
- зеленый лук
- соль
- перец
Потрясающая, нежная, сочная и очень ароматная рыбка!
Не стоит ничего менять в рецепте. Кокосовое молоко можно купить в больших супермаркетах.
Лук мелко нарезать.
Чили очистить от семян, мелко нарезать (можно использовать только половину чили).
В сковороду вылить молоко,
Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
Перемешать.
Выложить семгу.
Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой.
Тушить около 5 минут.
Перевернуть.
Накрыть крышкой.
Тушить еще около 5 минут.
Добавить лук, тушить около 1 минуты.
При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
Ваш комментарий:
Отправить
