Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Шампиньоны, запеченные в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 200 руб
Количество: 6 порций
Закуска
- Шампиньоны — 500 г.
- сметана — 1 стакан
- сыр тертый — 100 г.
- масло растительное — 2-3 ст. ложки
- соль.
Посуда
- Кокотницы - 6 шт.
Очень вкусная закуска типа жульена
Грибы промыть
Отварить грибы в кипятке 5-10 минут. 
Грибы нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить сметану, посолить
Подготовленные грибы разложить в кокотницы
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовом шкафу до готовности (примерно 20 минут при температуре 180 градусов, до образования корочки). Подавать на стол в горячем виде.
Ваш комментарий:
Отправить
