Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Торт «Морковный» - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 280 руб
Количество: 1 торт
Для бисквита
- 250 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 450 г моркови
- натертой на мелкой терке
- 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 350-400 г муки
Для крема
- 200 г сметаны
- 100 г сахара
Красивый и вкусный торт, который надолго запомнится.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить морковь, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выпечь два коржа.
Выпекать в смазанной растительным маслом форме, при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - корж готов.
Приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовый корж смазать кремом.
Накрыть вторым коржом.
Украсить по вкусу.
Посыпать кокосовой стружкой и украсить морковкой из мастики или любого другого кондитерского арсенала украшений.
Ваш комментарий:
Отправить
