Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Салат «Дуэт»
Пикантный салатик. Можно приготовить и на каждый день, и на романтический ужин. Готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет для возбуждения аппетита. Вместо ветчины можно взять карбонат, окорок или балык. Помидоры можно заменить на помидоры черри. Салат получится сочнее.
Салат с печенью "День-ночь"
Вкусный и сытный салат. К нему необязательно делать гарнир, можно подать как самостоятельное блюдо
Рыба с соусом «Тартар»
Соус "Тартар" традиционное дополнение французской кухни к блюдам из рыбы и морских гадов. Вкус пикантный, нежный. Рыбка получается просто супер. Рекомендую брать нежирные сорта рыбы. В нашей семье это блюдо готовят из тилапии.
Салат из черемши с помидором и огурцом
Наступил сезон черемши. Время заправляться витаминчиком. Этот салат для тех кто понимает. Но если вы не любите черемшу то можете вместо нее салат добавить с чесночком. Яйцо можно не добавлять, или заменить перепелинными. Салат от этого не поменяет вкус.
Салат «Гнездо глухаря»
Хрустящий жареный картофель отлично сочетается с нежным филе и свежими огурцами.
Салат с фасолью, говядиной и сухариками
Вкусный сытный салат. Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Салат «Тигренок»
Такой салат можно вполне приготовить на день рождения ребенка. Или к примеру на новый год в год Тигра. Причем совершенно не обязательно делать именно этот салат. Так можно оформить любой салат слоенный с морковью в верхнем слое.
Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому
Быстрый и легкий способ приготовления вкусных овощей. Если любите остренькое - добавьте 3 ст.л. уксуса в каждую баночку.
Тортильяс с начинкой
Закуска, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на дачу. В качестве начинки подойдет любой салат. Лепешки продаются в супермаркетах.
Малосольные огурцы без рассола
Эти огурчики готовятся очень просто, быстро и получаются ароматными и хрустящими.
Салат с запеченной семгой и овощами
Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу. Вместо свежей рыбы можно использовать слабосоленую. Салат получается очень красивым
