Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Бифштекс с картофелем - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 4 порции
для бифштекса
- Мясо - 1 кг
- соль
- перец
- масло сливочное - 5 ст. ложек
- тертый хрен - 5 ст. ложек.
Картофель
- Картофель - 1 кг.
- масло - 2 ст. ложки
- соль.
Вкусное блюдо из мяса, хотя и не слишком полезное.
Обмытую говяжью вырезку очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски по 100-150 г, посолить, поперчить.
Положить на сильно разогретую сковороду с маслом и жарить с обеих сторон до готовности 12-15 минут
Готовый бифштекс полить маслом
Пожарить картофель
Натереть хрен
На гарнир подать жареный картофель и натертый на крупной терке хрен.
Ваш комментарий:
Отправить
