Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Бутерброды с паштетом из куриной печени - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 240 руб
Количество: 12 штук
Для бутербродов
- 500 г куриной печени
- 150 г лука
- сметана
- соль
- перец
- растительное масло
- хлеб
Замечательные бутерброды!
Нежный паштет, хрустящий хлеб - это очень вкусно!
Такие бутерброды идеальны в качестве закуски и в качестве завтрака.
Лук мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут).
Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.
Добавить сметану, хорошо перемешать.
Обжарить хлеб на растительном масле.
На хлеб намазать паштет.
Подать украсив зеленью и помидорами черри.
Ваш комментарий:
Отправить
