Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 350 руб
Количество: 6 порций
Для блинчиков
- блины
- 3 яйца
- 150 г отварного риса
- зелень по вкусу
- 250 г ветчины (или бекона
- карбонада и т.д.)
- 100 г сыра
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Ну очень вкусные блины. Конечно начинка может быть любая, но для тех кто любит ветчину и сыр этот рецепт фаршированных блинов будет просто идеальным.
Яйца натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать яйца, рис, зелень. Посолить, поперчить.
На блинчик выложить начинку.
Свернуть конвертик.
Выложить блины в форму для запекания.
Лук мелко покрошить.
Ветчину нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить ветчину, обжарить.
Сыр натереть на мелкой терке.
На блины выложить ветчину с луком, разровнять.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 25 минут).
Подать с помидорами и зеленью
Ваш комментарий:
Отправить
