Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Гнездышки с рыбой - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 350 руб
Количество: 12 штук
Для гнездышек
- 500 г филе рыбы (судак
- сибас
- горбуша
- минтай
- навага и т.д.)
- 400 г батона
- 200 г лука
- 500 мл молока
- 150 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Неплохая нежная закуска с рыбой. Готовится быстро и вкусная
Лук мелко нарезать.
Рыбу мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.
Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки.
В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
В углубления выложить рыбу с луком.
Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем посыпать сыром (можно половину кусочков посыпать сыром, половину - нет), поставить в духовку еще на 5-7 минут. И то и другое вкусно
Перед подачей украсить зеленью
Ваш комментарий:
Отправить
