Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Грибная икра - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 250 руб
Количество: 500 грамм
Для икры
- 500 г грибов
- 300 г лука
- 3-4 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Грибы можно использовать любые съедобные. Икра получается очень вкусная. Хорошо брать на пикник. Намазывать на хлеб. Получится здоровская закуска.
Грибы нарезать.
Грибы отварить около 20 минут после закипания.
Затем грибы положить в блендер.
Измельчить в блендере или мясорубке.
Лук мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.
Подавать с хлебом
Ваш комментарий:
Отправить
