Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Клецки масляные - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 20 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 100 руб
Количество: 4 порции
Клецки
- 2.5 ст. ложки сливочного масла
- 8 ст. ложек муки
- 8 ст. ложек молоко
- 1 яйцо.
Клецки - австрийская национальная приправа к супу.
Масло хорошо размягчить и взбить.
Добавить постепенно молоко, муку и яйцо и замесить тесто.
Месить до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к миске.
Столовую ложку обмакнуть кипяток, брать с ее помощью тесто, формировать клецки и бросать в кипящий бульон. Варить 5-7 минут.
Подавать с супом
Ваш комментарий:
Отправить
