Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Куриное филе, маринованное в сливках - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 350 руб
Количество: 4 порции
ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 мл сливок (10-15%)
- панировочные сухари
- соль
- перец
- растительное масло
Вкусное, нежное куриное филе. После маринования в сливках со специями,филе просто тает во рту. В панировочные сухари можно добавить кунжут. Правда вкус кунжута на любителя, поэтому стоит рискнуть только если уверены что он всем нравится. На гарнир можно подать рис, а можно подать как самостоятельное блюдо с соусом.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить.
Залить филе сливками.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем филе обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Перед подачей посыпать укропом
Ваш комментарий:
Отправить
