Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Куриные бедра, фаршированные сыром - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 75 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 350 руб
Количество: 4 порции
Для блюда
- 1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
- 150 г сыра (твердого)
- 7-8 столовых ложек сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Отличный вариант ужина на скорую руку. Готовится хоть и не слишком быстро, зато присмотра не требует. С работы пришла, запихнула их в духовку и занимаешься своими делами. Птица получает очень сочная. Бедра более жирные чем окорочка. А с сыром такой немного сливочный вкус.
Сыр нарезать пластиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать сметану и зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.
Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.
Смазать бедрышки сметаной с зеленью и чесноком, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут. Если любите более зажаренные запекайте на 10 минут дольше 
Подать можно на листе салата, с гарниром из макарон. А если добавите к этому еще и салат из свежих овощей, будет идеально.
Ваш комментарий:
Отправить
