Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 360 руб
Количество: 6 порций
Для салата
- 300 куриного филе
- 50 г очищенных кедровых орехов
- 1 пучок салата
Для заправки
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. лимонного сока
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Салат легкий, нежный, вкусный.
Желательно использовать хрустящий зеленый салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Готовое филе остудить и разобрать на волокна.
Для заправки смешать масло с лимонным соком.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Дать постоять 15 минут.
Салат порвать руками.
Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.
Добавить заправку, все хорошо перемешать.
Подавать в качестве самостоятельного блюда
Ваш комментарий:
Отправить
