Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Суп из курицы с зеленой фасолью - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 6 порций
Суп
- Курица - 1 кг
- стручки зеленой фасоли - 300-350 r
- помидоры - 6-8 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 1-2 ст. ложки
- зелень петрушки
- базилика
- укропа
- стручковый перец и соль
- вода - 3
- 5-4 л.
Легкий и полезный супчик
Нарубленную некрупными кусочками подготовленную курицу (лучше жирную) тушить в кастрюле, залив 1 стаканом воды, в течение 40-45 минут.
Очищенные от жилок, промытые и нарезанные стручки зеленой фасоли отварить
Смешать с курицей, залить горячей водой и поставить на огонь
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить
Помидоры очистить от кожицы и порезать
Лук и помидоры опустить в кипящий суп, добавить специи и соль, варить до готовности курицы.
Ваш комментарий:
Отправить
