Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Суп из ветчины - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 40 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 6 порций
Суп
- Копченая или вареная ветчина - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 6-8 шт.
- томат-море - 3 ст. ложки
- соль
- перец
- зелень петрушки
- вода - 2 л
- белый хлеб - 8-10 ломтиков.
Суп из ветчины
Нарезать дольками картофель
Порезать лук
Пропустить ветчину через мясорубку
Пропущенные через мясорубку ветчину и лук положить в воду или в бульон вместе с нарезапным дольками картофелем и варить 15-20 минут, посолить, поперчить
Добавить томат - пасту
В готовый суп опустить кубики обжаренного белого хлеба и посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Ваш комментарий:
Отправить
