Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Суп-пюре с брокколи и куриным филе - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 360 руб
Количество: 6 порций
Для супа
- 400 г брокколи
- 300 г куриного филе
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- соль
- перец
Нежный, легкий суп-пюре.
Филе нарезать кубиками.
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).
Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
Добавить лук в бульон.
Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.
Ваш комментарий:
Отправить
