Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Свинина, жаренная с сыром - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 400 руб
Количество: 5 порций
Для блюда
- 500-700 г свинины (филе или на косточке)
- 2 яйца
- 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
- 100 г панировочных сухарей
- соль
- перец
- растительное масло
Вкусно, сытно, быстро. Подать с овощами. Гарнира специального не требует.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйца взбить с солью и перцем.
Смешать тертый сыр и панировочные сухари.
Свинину обмакнуть в яйце.
Затем обвалять в сырной смеси.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Примерно 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне.
Можно подать на листочке салата и овощами.
Ваш комментарий:
Отправить
