Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Тарталетки «Котята» - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 450 руб
Количество: 6 порций
Для тарталеток
- 10-12 тарталеток
- 200 г слабосоленой семги (или форели
- горбуши)
- 150 г огурцов (или авокадо)
- 2 яйца
- красная икра
- черная икра
- морковь для украшения
Тарталетки называются «Котята»,
Удивятся мамы, папы и ребята.
Режем мелко семгу, яичко, огурцы,
Всё перемешали? Вот и молодцы!
Кладем начинку в тарталетки,
Запоминаем в тарталетки, не в салфетки!
Сверху укрываем чёрною икрой,
Делаем красиво, и на вкус любой!
Глазки из огурчика, ушки из морковки,
Можем даже сделать мы котёнку бровки.
Носик из икорки, усик из порея,
Вот и все готово, все за стол, и скорее!
В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой.
Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины.
Семгу мелко нарезать.
Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Смешать семгу, яйца, огурцы.
Выложить начинку в тарталетки.
На начинку выложить икру.
Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки - из огурца.
Нос из черной икры.
Усы - лук порей.
Для черного котенка ушки, глазки, щечки - из белка.
Зрачки - из огурца.
Язычок - из морковки.
Нос из красной икры.
Усы - лук порей
Ваш комментарий:
Отправить
