Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Яблочный пирог с кедровыми орешками - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 1 пирог
Для теста
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 300-350 г муки
Для крема
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 200 г сметаны 15-20%
- 2 ст.л. муки
Для начинки
- 600 г яблок
- 50 г кедровых орехов (или любых других
- по вкусу)
Ну просто потрясный пирог. Кедровые орехи придают пикантную нотку а яблоки нежность. Такой вкусный что язык можно проглотить.
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
Яблоки почистить, удалить семена.
Нарезать тонкими ломтиками.
Выложить яблоки на тесто.
Готовим крем.
Яйца перемешать с сахаром и сметаной.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Залить пирог кремом. Не переживайте, что крем жидкий, после приготовления крем загустеет.
Посыпать орешками.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.
Подать к чаю
Ваш комментарий:
Отправить
