Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Запеканка картофельная с квашеной капустой - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 60 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 350 руб
Количество: 4 порции
Запеканка
- 1 кг квашеной капусты
- 10 картофелин
- 4-5 ст. ложек сливочного или растительного масла
- 1 луковица
- 3 яйца
- 1/12 стакана кислого молока
- перец.
Вкусная запеканка
Очищенный сырой картофель нарезать ломтиками и поджарить. 
Потушить кислую капусту, добавить масло, мелко нарезанный лук, перец. 
На смазанную маслом сковороду выложить половину картофеля, сверху квашеную капуста-на нее слой картофеля
Яйца взбить с кислым молоком. 3апеканку залить яйцами, взбитыми с кислым молоком 
Запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки на среднем огне.
Подавать со сметаной
Ваш комментарий:
Отправить
