Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Желе «Кофе с молоком» - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 90 мин
Сложность: просто
Стоимость: 200 руб
Количество: 6 порций
Для желе
- 500 мл кофе
- 500 мл молока
- сахар по вкусу
- 20 г желатина
Легкий, освежающий десерт будет в самый раз в разгар лета.
Кофе можно использовать как растворимый, так и сваренный. Крепость какая нравится.
Сахар и в кофе, и в молоко по вкусу.
Пока в холодильнике застывают слои, остальную массу оставлять при комнатной температуре, она не застынет.
Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
В горячий кофе добавить сахар по вкусу, перемешать.
Добавить половину желатина, перемешать.
Молоко довести до кипения, добавить сахар по вкусу.
Добавить оставшийся желатин, перемешать, убрать с огня.
В креманки налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания (время зависит от качества желатина).
На застывший кофейный слой налить молоко с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
На застывший молочный слой налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Заполнить, таким образом, креманки до верха.
Перед подачей можно посыпать сверху тертым шоколадом или взбитыми сливками
Ваш комментарий:
Отправить
