Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Вишнево-сливочное желе
Еще один рецепт освежающего желе. Вообще желе очень хороший десерт в жаркое время.
Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой
Нежное, ароматное печенье. Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Также, можно попробовать использовать свежую клюкву, но тогда сахара надо добавить чуть больше.
Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Нежнейший торт, с потрясающим клубничным ароматом! Благодаря желе торт получается очень легким.
Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем
Очень вкусный пирог. Нежное тесто, кисленькая начинка, хрустящая корочка. Вместо лимона можно использовать лайм, вместо брусники - клюкву или смородину.
Кексы из ряженки с ягодами
Вместо ряженки можно взять сметану, но при использовании ряженки кексы получаются более нежного цвета. Вместо вяленой ягоды можно использовать любые цукаты, сухофрукты или мелко нарезанный шоколад. Можно добавить немного творожной массы или творога. Экспериментируйте.
Пирог с творогом и абрикосами
Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды.
Мороженое с рикоттой и абрикосами
Рикотта - это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте или мягкий творог, который необходимо протереть через сито. Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные ягоды и фрукты.
Яблоки в кляре
Это довольно необычный способ приготовить десерт. Когда не хочется возиться с пирогами. Так можно готовить не только яблоки, а любые фрукты. Ананасы, груши или ассорти. Получаются как пирожки.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Вкусные блинчики на десерт. Или например для завтрака детишкам.
Шоколадные кексы с карамельным кремом
Эти кексы хороши и без крема, но с ним они становятся намного нежнее и вкуснее. Вместо крема можно полить кексы растопленным шоколадом или любой глазурью, по вкусу.
Печенье из творога с семечками
Отличное печенье к десерту. Не рассыпается. Вкусное и легкое. Семечки естественно надо почистить. Если не любите семечки, можно взять любые орехи, изюм, мак, или кокосовую стружку. Все что вам нравится.
