Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Суфле из куриной печени
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится. Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым. Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет. Из него получаются обалденные бутерброды.
Рулетики из баклажанов
С начинкой для этих рулетиков можно экспериментировать бесконечно. Вкусно будет и с овощами, и с фаршем, и с сыром и т.д.
Яйца рубленные с зеленым луком
Очень вкусная и сытная закуска. Готовится быстро и просто, можно также использовать как паштет
Заливные яйца
Очень необычная закуска. Лучше ее готовить если точно знаете что большинство за столом любят заливное. В противном случае рискуете оставить гостей голодными))) Не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Добавляйте, меняйте на свой вкус. Такие яйца можно приготовить на Пасху.
Гнездышки из картофеля с грибами
Вкусные гнездышки! Картофель и грибы - идеальное сочетание. Грибы можно использовать свежие или замороженные.
Тарталетки с сыром и помидорами
Простой, но красивый способ подать сырный салат. Лучше использовать небольшие тарталетки.
Творог с ветчиной и яйцами
Необычная закуска. Вкус на любителя, для тех кому хочется чего-то нежного и одновременно пикантного.
Помидоры заливные
Интересный способ подачи заливного. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Фаршированные яйца
Отличная порционная закуска. Очень удобно брать с собой и очень вкусная. Можно рыбу на что угодно заменить.
Заливное мясо
Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также, можно добавить любые овощи, по вкусу. Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобно подавать на стол.
