Борщ домашний

Время приготовления: 100 мин

Сложность: просто

Стоимость: 300 руб

Количество: 3 литра


Блюдо

  • 1.5кг свиной рульки
  • 5-6шт.картофеля
  • 1шт.свеклы
  • 1шт.моркови
  • 1шт.лука репчатого
  • 350гр.капусты
  • 200мл томата
  • укропа и петрушки по вкусу.

Борщ очень вкусное, сбалансированное и полезное блюдо.
Ингредиенты.
Варим рульку 1ч.30мин.
Шинкуем капусту.
Обжариваем морковь,свеклу,лук на небольшом огне. Это будет зажарка.
Добавляем томат и перемешиваем около минуты.
Чистим картофель и нарезаем.
Когда рулька сварилась, добавляем в кастрюлю картофель варим 15-20 минут, следом за жарку варим еще 5 минут, потом капусту, как только борщ закипел добавляем зелень и лавровый лист, снимаем с плиты и накрываем крышкой. Приятного аппетита!
Ваш комментарий: Отправить