Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Сырный суп с луком - пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 80 мин
Сложность: нормально
Стоимость: 300 руб
Количество: 6 порций
Суп
- Копченый шпик - 200-250 г
- лук репчатый - 3 шт. (крупные)
- мука - 4 ст. ложки
- вода - 3 л
- сыр - 400 г
- яичные желтки - 3 шт.
- соль
- лимонный сок
- молотая паприка
- сметана
- зелень петрушки или укропа.
Суп с мягким вкусом сыра
Нарезанные лук и шпик обжарить
Добавить муку
Налить воды, высыпать лук со шпиком, посолить, посыпать тертым сыром, перцем и варить, помешивая, до готовности
Яйца взбить со сметаной. В готовый, немного охлажденный суп, влить смесь яичных желтков со сметаной
При подаче посыпать суп нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Ваш комментарий:
Отправить
