Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Рыба, жаренная в кунжуте
Вкусное блюдо на каждый день. Филе рыбы может быть любое, на выбор повара. Подавать либо как самостоятельное блюдо с овощами, либо с любым гарниром, кроме макарон.
Баранина с мятой
Блюдо на любителя. Сложность здесь в том что баранина тяжеловата для организма. А чтобы вкус не поменялся поменять баранину и мяту на что-то другое нельзя. С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус. Подавать с рисом.
Ананасы, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром
Фаршированные ананасы это эффектно, вкусно, красиво.
Спагетти с грибным соусом
Спагетти можно взять любые. А можно и не спагетти а обычные макароны. Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д. Если использовать замороженные грибы, их надо сначала разморозить и дать всей жидкости стечь.
Пирог с грибами и картофелем
Отличный овощной пирог. Начинку можно делать не только овощной но и рыбной. Подавать можно как самостоятельное горячее блюдо или как выпечку к чаю.
Жареная свинина
В нашей семье это блюдо называют просто "жарёха", мы очень любим его за вкус и простоту.
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом
Мясо получается сочное и ароматное, грибной соус идеально дополняет вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной картофель.
Куриные ножки в мешочке
Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Тесто можно купить
Ребрышки с савойской капустой и грибами
Вкусное, сытное блюдо. Ребрышки получаются очень сочными, а капуста и грибы отлично дополняют их вкус. Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную или китайскую капусту.
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Помидоры и сыр - одно из любимых сочетаний поваров итальянской кухни. Этот пирог не стал исключением. Похож на пиццу маргариту в несколько слоев. Вы можете заменить сыр на другой, но тогда не сможете раскрыть всю гамму вкуса этого пирога.Тесто можно либо купить, либо сделать самостоятельно. Проще конечно купить, тем более что от собственноручно сделанного оно почти не отличается.
Жаркое из говядины
Отличное мясо в вине. Готовить лучше опытным хозяйкам, так как новичкам будет непросто обращаться с вином.
Омлет с ветчиной и помидорами
Если надоела банальная яичница, этот омлет поможет разнообразить завтрак. Он конечно готовится чуть дольше но и получается очень вкусным. Если хочется можно добавить немного сыра тертого.
