Содержание
Рецепт дня
Салат "Обжорка" с печенью, грибами и фасолью
Прекрасный салат. Свое название получил из за того что очень сытный. Печень можно использовать любую по вкусу. Хоть говяжью, хоть куриную. То же касается и фасоли. Ее можно взять или свежую, или консервированную, или сухую.
Крекеры с авокадо и помидорами черри
Хрустящий крекер, паста из авокадо, сочный помидор - это очень вкусно! Эту закуску желательно готовить непосредственно перед подачей, чтобы крекеры не размокли.
Тортильяс с начинкой
Закуска, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на дачу. В качестве начинки подойдет любой салат. Лепешки продаются в супермаркетах.
Помидоры с сыром и чесноком
Вкуснейшая закуска! Вариантов приготовления множество, можно вместо помидоров использовать баклажаны, в начинку добавить яйца и т.д., но этот вариант закуски самый оптимальный. Вкусный, быстрый, простой
Фаршированный картофель
Очень вкусное блюдо. Копченный окорочек придает пикантность. Его кстати можно заменить на любое другое копченое мясо. Помидоры можно не добавлять если не любите, но тогда блюдо суховато будет.
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука
Вкусные, мягкие, сочные шарики с нежнейшей начинкой. Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться. Вместо отварной можно использовать консервированную фасоль.
Овощной салат с шариками из феты и маслин
Салат очень похож на салат "Греческий", только более сочный.
Салат с авокадо, креветками и черри
Салат прекрасно подойдет на летний праздник. Вкусный, легкий, яркий, сочный. Немного пикантный.
Салат в корзинках из «Пармезана»
Оригинальный способ подачи салата. Корзинки из Пармезана получаются нежные, вкусные, хорошо держат форму. В корзинки можно положить любой салат, главное, чтобы он был не очень сочным. Наполнять корзинки лучше перед подачей.
Рулетики из баклажанов
С начинкой для этих рулетиков можно экспериментировать бесконечно. Вкусно будет и с овощами, и с фаршем, и с сыром и т.д.
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Помидоры и сыр - одно из любимых сочетаний поваров итальянской кухни. Этот пирог не стал исключением. Похож на пиццу маргариту в несколько слоев. Вы можете заменить сыр на другой, но тогда не сможете раскрыть всю гамму вкуса этого пирога.Тесто можно либо купить, либо сделать самостоятельно. Проще конечно купить, тем более что от собственноручно сделанного оно почти не отличается.
