Содержание
Рецепт дня
Овсяное печенье «Новогоднее»
Печенье получается очень вкусное и ароматное. Можно использовать вяленую ягоду - вишню, физалис и клюкву, либо любые цукаты, по вкусу.
Фаршированные яйца
Отличная порционная закуска. Очень удобно брать с собой и очень вкусная. Можно рыбу на что угодно заменить.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Прекрасная закуска. На каждый день конечно не приготовишь, но на праздник вполне. И вкусно, и быстро, и красиво.
Паштет с куриной печенью и сыром
Нежный, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно использовать говяжью.
Суфле из куриной печени
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится. Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым. Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет. Из него получаются обалденные бутерброды.
Суфле из семги
Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое! Прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Использовать лучше семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой утонченный.
Фаршированный лук-порей
Лук-порей можно купить в любое время года в любом супермаркете. Его можно использовать практически во всех рецептах, вместо репчатого лука. Вкус у порея нежнее, он не такой горький, как обычный репчатый лук. В этом рецепте лук-порей используется в качестве основы. Прекрасно подойдет в качестве закуски. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.
Торт из печени
Замечательная закуска на праздник. Готовится конечно долго, но очень вкусно и смотрится нарядно. Плюс к этому сытно
Помидоры, фаршированные овощами
Это прекрасная закуска отлично подойдет в любое время, когда хочется овощей. Готовится она просто на раз-два, и при этом легкая, сочная и очень вкусная.
